Eksotiese sampioen

  • Chinese Ganoderma lucidum, Lingzhi

    Chinese Ganoderma lucidum, Lingzhi

    Lingzhi, Ganoderma lingzhi, ook bekend as reishi, is 'n polipore -swam wat tot die genus Ganoderma behoort.

    Die rooi-gelakte, niervormige pet en perifere stingel gee dit 'n duidelike waaieragtige voorkoms. As dit vars is, is die lingzhi sag, kurkagtig en plat. Dit het geen kieue aan die onderkant nie, en stel sy spore vry via fyn porieë. Afhangende van die ouderdom, kan die porieë aan die onderkant wit of bruin wees.

  • Fresh wild Chinese Morel, Morchella

    Vars wilde Chinese Morel, Morchella

    Morels, met die Latynse naam Morchella esculenta, is 'n genus van eetbare swamswamme wat nou verwant is aan anatomies eenvoudiger koppieswamme in die orde Pezizales (afdeling Ascomycota). Hierdie kenmerkende swamme het 'n heuningkoek -voorkoms as gevolg van die netwerk van rante met kuile ​​wat hul pette saamstel. Morele word waardeer deur fynproewerskokke, veral in die Franse kombuis. Alhoewel daar pogings aangewend is om morele te kweek, is dit uiters moeilik om te boer, wat beteken dat hulle gekap en geoes moet word van waar hulle natuurlik groei.

  • Fresh Chinese Maitake, Grifola frondosa.

    Vars Chinese Maitake, Grifola frondosa.

    Grifola frondosa, ook bekend as maitake, is 'n polipore -sampioen wat aan die voet van bome groei, veral eike. Dit kom tipies voor in die laat somer tot vroeë herfs. Dit is inheems in China, Europa en Noord -Amerika. 

Stuur u boodskap aan ons: