Shiitake - Vars shiitake -sampioen van hoë gehalte
| Szie van cap | 3 ~ 12 cm |
| Dikte van die pet | 0,5 ~ 1,5 cm |
| Lengte van stam | 2 ~ 4 cm |
| Kleur | bruin |
| Raklewe | tot 14 dae (1 ~ 3 ° C) |
| Pakket | 1,0 ~ 2,0 kg in plastiekboks; 50 ~ 250 gram in skinkbord; Ons verpak dit ook op ander maniere om aan die eise van kliënte te voldoen. |
| Sertifikaat | GLABAL GAP (GGN 4063061467690) |
Inleiding vir shiitake
Shiitake - met 'n Latynse naam Lentinus edodes - behoort tot Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete, Lentinus. Dit is die sampioen met die tweede grootste markskaal, die tweede na die knoppiesampioen. Dit het ongeveer 800 jaar gelede sy oorsprong in China en daarna na Japan uitgevoer. Japan het die kunsmatige verbouing vir shiitake in die veertigerjare uitgevind, wat die produksie van shiitake aansienlik verhoog het, en dit word wyd deur die Asiatiese inwoners verbruik. As gevolg van die voordele vir die mens, is dit een van die algemeenste groente in Asiatiese lande, soos Japan, China, Suid -Korea, Viëtnam, ens.
| Voedingsinhoud vir shiitake (inhoud in 100 gram eetbare deel) | |||
| Energie (kJ) | 75 | Proteïen (g) | 3 |
| Vet (g) | 0,4 | Multi-onversadigde vetsuur (g) | 0.1 |
| Koolhidrate (g) | 4.9 | Dieetvesel (g) | 3.5 |
| Oplosbare dieetvesel (g) | 0,5 | Onoplosbare dieetvesel (g) | 3 |
| Natrium (mg) | 2 | Vitamien D (mikrogram) | 2.1 |
| Vitamien B2 (riboflavien) (mg) | 0.19 | Vitamien B1 (sulfies) (mg) | 0.1 |
| Niasien (nikotinamied) (mg) | 3.8 | Vitamien B6 (mg) | 0,11 |
| Vitamien C (askorbiensuur) (mg) | 10 | Pantoteenaat (mg) | 1.08 |
| Kalium (mg) | 280 | Fosfor (mg) | 73 |
| Kalsium (mg) | 3 | Magnesium (mg) | 14 |
| Sink (mg) | 0,4 | Yster (mg) | 0.3 |
| Water (g) | 91 | Koper (mg) | 0,05 |
| Grys (g) | 0.7 | Mangaan (mg) | 0.23 |
| Foliensuur (mikrokolsuur ekwivalent) | 42 | Kalorieë (kcal) | 18 |
Detailbeeld
Stuur u boodskap aan ons:
Skryf u boodskap hier en stuur dit vir ons
